新年あけましておめでとうございます。
日頃羽床総本店をご愛顧たまわり、誠にありがとうございます。
四方を海に囲まれた海国・日本は、世界中のどの国よりも美味しく魚を食す文化が根付いた国です。
ある百貨店ギフト企画に「がんばれ次世代！ギフト」というユニークな商品企画があります。
農業や畜産、水産を学ぶ未来の一次産業を担う高校生たちが実習の中で生み出した原材料をもとに、かじきを知り尽くした羽床総本店が試行錯誤を重ね、このセットが生まれました。
「日本の食産業は後継者不足など様々な問題を抱えています」
お客様に、安心安全な品物をご提供すると同時に、産業全体の未来も見すえて商品を企画していくことが大切と私たちはは考えています。
自分の学んだことがお客様の「おいしい！」につながることは、大きな喜びです。
日本の産業の未来を支える若者たちの成果を、確かな商品に仕上げて食卓へ届けること。
これからも、羽床総本店は継続していきます。
今年一年、皆様の健やかで美味しい食事のお役に立てれば幸いです。
引き続きのご愛顧、何卒よろしくお願いいたします。
羽床総本店 店主 山本浩司